Die Schwestern Taina und Pirkko aus dem Dorf Sysmä sind dafür bekannt, das stärkste Hausgebräu der Region herzustellen. Ihr ungefiltertes Bier, oder Sahti, wie es in Finnland genannt wird, soll genauso gebraut werden und genauso schmecken wie vor 500 Jahren und ist daher vor Ort sehr gefragt.