Cuban Food Stories - Kritik

Von OnealRedux in Moviebreak auf der Berlinale 2018

am Donnerstag, 15 Februar 2018, 21:14 Uhr

Bildnachweis: © Berlinale 2018

Der subjektiv geprägte Blick auf Kubas abwechslungsreiche Speisetafel vermag dort fast nur gigantische Fleischportionen und Berge frittierter Beilagen zu sehen. Dergleichen vor einer fröhlich-bunten Ferienkulisse zu mampfen, war augenscheinlich das Hauptinteresse des Regisseurs. Ihn lässt das Leid der Tiere, die vor seinen Augen massakriert werden, offenbar ähnlich kalt wie die materiellen und sozialen Hürden, die sich Entrepreneuren in der im rasanten Wandel begriffenen Kultur stellen.

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Cuban Food Stories

Dokumentarfilm Laufzeit: 82 min

von

mit

Auf der Suche nach dem Geschmack seiner Kindheit beschließt Asori Soto, nach zehn Jahren in den USA in seine alte Heimat Kuba zurückzukehren. Es ist eine Reise quer über die Insel und auf den Spuren jener Traditionen des Kochens und Genießens, die...

Zum vorherigen Teil:

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