Tim Mälzers erste Herausforderung führt ihn nach Prag, wo er mit Apfelstrudel mit Vanillesoße herausgefordert wird. Marias erste Aufgabe führt sie nach Ungarn. Dort erwartet sie die Zubereitung von Pörkölt mit Spätzle und Gurkensalat.

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Wieder einmal wählt der frankophile Christian Lohse einen französischen Klassiker als Herausforderung für Tim Mälzer: Bouillabaisse. In Österreich erwarten den Hamburger "Steirische Jakobsmuscheln mit Kuheuter".

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Tim Mälzer schickt Tim Raue in das kleine Dorf Caimari auf Mallorca. Hier muss Tim Raue zwei Gerichte nachkochen, die, genau wie dieser Ort auf des deutschen liebster Insel, eine ganz besondere Bedeutung für Tim Mälzer haben.

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